INGREDIENTES
– macarrão – 1 pacote tipo espaguete
– tomate – 1 unidade
– extrato de tomate – 1 xícara
– água – 1 xícara
– cebola – meia unidade em cubos
– carne moída – meio kilo
– óleo ou azeite – 2 colheres
– alho – 2 dentes amassados
– farinha de rosca – 2 colheres
– sal – a gosto
– ovo – 1 unidade
– orégano – a gosto
– salsinha e cebolinha – a gosto
– queijo – ralado para colocar por cima – a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque a carne, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o orégano, e sal a gosto, misture tudo, e enrole as bolinhas de almôndegas.
Em uma panela com óleo quente, frite as almôndegas ( fique de olho para não queimar) retire as almôndegas do óleo e reserve.
Leve o macarrão para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem ou com o seu gosto, se gostar ao dente é só cozinhar por menos tempo.
Em outra panela, coloque, o óleo a cebola e deixe refogar, acrescente o tomate em cubos, o extrato de tomate, a xícara de água e deixe cozinhar, acerte o sal, e acrescente salsinha e cebolinha a gosto , coloque as almôndegas no molho e deixa cozinhar, em seguida desligue o fogo e reserve
Em um refratário coloque um pouco do molho com as almôndegas, acrescente o macarrão, coloque o restante do molho com almôndegas, misturem tudo e acrescente queijo ralado por cima.
Está pronto, fica super saboroso.
Gostou dessa receita, fique de olho e não perca nenhuma das nossas receitas, uma mais saborosa que a outra você vai amar.
