INGREDIENTES
– ricota – 500 gramas
– farinha de trigo – meia xícara
– ovo – 1 unidade
– parmesão ralado – meia xícara
– mussarela – 250 gramas
– sal – a gosto
– requeijão cremoso – 1 copo
– orégano – a gosto
– salsinha e cebolinha – a gosto
– extrato de tomate – meia xícara
– molho de tomate – 1 sachê
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a ricota, a farinha de trigo, o sal a gosto, e o ovo, amasse bem.
Em seguida em uma mesa enfarinhada faça tirinhas de nhoque e corte e cubos.
Misture o molho de tomate e o extrato de tomate, acrescente salsinha e cebolinha a gosto, orégano a gosto.
Coloque a metade desse molho no fundo de uma assadeira, acrescente o nhoque, coloque o requeijão por cima do nhoque, acrescente a outra metade do molho, finalize mussarela ralada e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos.
E está pronto, agora é só saborear.
Gostou dessa receita, fique de olho e não perca nenhuma você vai amar.
